Ehető vadnövények felismerése kezdőknek egyszerűen

Egy tavaszi séta során könnyű úgy elmenni a zöldellő árokpart mellett, hogy csak „gazt” látunk. Pedig ugyanott zsenge salátanövény, savanykás levesbetét vagy ásványi anyagokban gazdag főzelékalap is nőhet. Az **ehető vadnövények felismer...

Vadnövény gyűjtő túra biztonságos alapokkal

Az erdei séta egészen más élménnyé válik, amikor nem csupán zöldet látunk magunk körül, hanem leveleket, virágokat, hajtásokat és terméseket, amelyeknek nevük, idejük és helyük lehetne a konyhában. Egy vadnövény gyűjtő túra nem arról szó...

Az ehető növények mérgező hasonmásai túrázáskor és gyűjtéskor

Az ehető növények mérgező hasonmásai miatt a vadon termő növények gyűjtésében nem az a legfontosabb kérdés, hogy „ehető-e?”, hanem az, hogy pontosan mit tartok a kezemben. Egy fokhagymaszagú levél, egy fehér ernyős virágzat vagy egy isme...

Ehető mirabolán rügyek és bimbós virágok

https://youtube.com/shorts/odklrm8FqfM?feature=shareTi használtátok már a MIRABOLAN, vagy fosóka szilvát (Prunus cerasifera) valamilyen módon?A pálinka és az alanyként oltáshoz nem ér, mint válasz, bár nem elhagyható.Nevei még cseresznye...

A szépség sója a levesben

A SZÉPSÉG SÓJA A LEVESBEN🤩🤔😇Annyi csalánt szárítottam tavaly teának, amennyit nem fogunk elfogyasztani.FIGYELEM: Csak a zsengén szedett csalánhajtások🌱🌱🌱, levelek🍃🍃lesznek teljesen puhák pár perces főzéssel, a szárrészeket kidobálom morz...

Szereplésünk az Erdei utakon című M5 TV műsorában

Télen gyűjthető vadon termő fűszernövények 8.

TÉLEN IS GYŰJTHETŐ, VADON TERMŐ FŰSZERNÖVÉNYEK8. Kakukkfű fajok (Thymus sp.)A képen a dús virágzású korai kakukkfű szerepel (Thymus praecox).A jelenleg látható párnácskáinak ágai nem a legmagasabb illóolajtartalom ciklusában vannak, de F...

NAGYSZERŰ PÁROS: a FERMENTÁLT káposzta és a FRISS ehető vadnövények

EGÉSZ TÉLEN LEHET GYŰJTENI AZ EHETŐ VADNÖVÉNYEKET, növényi részeket❣️Szükségünk is van a friss és változatos fitotápanyagaikra (cseranyagok, flavonoidok, enzimek, ásványok, szerves és szervetlen savak/sók, nyálkaanyagok, …stb) jobban min...

Galagonyás almaecet

A galagonyabogyók nyersen maradtak, fitotápanyagaik (flavonoidok, szerves savak, A és C vitamin, cukrok és ásványok, stb.) nem károsodtak. Magjaiban előforduló cianin-glikozidok a minimum 6 hetes érés alatt eliminálódtak.A bogyók csemege...

Ami a legtöbb kerttulajdonosnak adott: saláta az udvari "gyepből"

p>