Szereplésünk az Erdei utakon című M5 TV műsorában

Télen gyűjthető vadon termő fűszernövények 8.

TÉLEN IS GYŰJTHETŐ, VADON TERMŐ FŰSZERNÖVÉNYEK8. Kakukkfű fajok (Thymus sp.)A képen a dús virágzású korai kakukkfű szerepel (Thymus praecox).A jelenleg látható párnácskáinak ágai nem a legmagasabb illóolajtartalom ciklusában vannak, de F...

NAGYSZERŰ PÁROS: a FERMENTÁLT káposzta és a FRISS ehető vadnövények

EGÉSZ TÉLEN LEHET GYŰJTENI AZ EHETŐ VADNÖVÉNYEKET, növényi részeket❣️Szükségünk is van a friss és változatos fitotápanyagaikra (cseranyagok, flavonoidok, enzimek, ásványok, szerves és szervetlen savak/sók, nyálkaanyagok, …stb) jobban min...

Galagonyás almaecet

A galagonyabogyók nyersen maradtak, fitotápanyagaik (flavonoidok, szerves savak, A és C vitamin, cukrok és ásványok, stb.) nem károsodtak. Magjaiban előforduló cianin-glikozidok a minimum 6 hetes érés alatt eliminálódtak.A bogyók csemege...

Ami a legtöbb kerttulajdonosnak adott: saláta az udvari "gyepből"

p>

Tölgymakkliszttel és csipkemagliszttel készült sütemények

Az őszi gyümölcs- földicseresznye vagy zsidócseresznye

Közönséges gyíkfű - az ehető gyógynövény

Októberben ehető vadnövények

Vad oregánó, tyúkhúr, százszorszép,kerekrepkény, lósóska, indás pimpó, papsajt mályva, pitypang

Érik a kökény már augusztusban